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客家母米粥

联系人:宋先生

电 话:0797-3607188

手 机:18607076888 

地 址:江西省赣州市瑞金市象湖镇长征大道时尚名居

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悠悠客乡情,美味家乡菜,崖嘿客家人!母米粥全国连锁专业做客家菜,在短短几年时间里,从一家发展到十几家门店,员工几百人。这些都源于客乡情董事长宋和清对客家美食的追求:建立客家菜品牌,弘扬客家文化。

从刚开始的酒店学徒到美食主厨,再外出打拼,做到酒店的行政高层,然后回江西创业,这一路宋和清和美食结缘,在餐饮界积累了丰富的经验。身为客家人的宋和清说,现在做的正是他热爱的事业,回归到母米粥全国连锁,让他的经营更有底气。

打造客家餐饮品牌:客家母米粥

母米粥全国连锁文化:

战略目标:打造中国健康美食品牌。

母米粥全国连锁精神:厚德博学求实创新。

厚德:忠诚正派、敬业乐业、严于律己、宽厚待人、团结和谐。

博学:广集博采、勤奋学习、善于学习、学以致用、更新观念。

求实:实事求是、讲求实效、工作作风踏实,反馈信息真实。

创新:敢于创新、大胆构想、勇于实践、超越自我,与时俱进。

经营哲学:“做好饲料养好鸡”

•为顾客饮食健康做好“四新服务”

•为顾客获得实惠做到诚信营销,优惠到位。

•为员工提供宽松和谐的人际环境和工作环境。

•为员工搭好增加工资和奖励晋升的梯形台阶。

文化理念:母米粥“四新”文化(产品新、吃法新、服务新、文化新)

管理理念:人性化、数字化、素质化。管理流程大于个人权威

服务理念:关爱顾客 吃得健康 活得快乐

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